氫氧化鈣普遍用以食品類酸度調(diào)節(jié)劑、醫(yī)藥中間體的生成、高新技術(shù)生物材料HA的生成、飼料添加劑VC磷酸脂的生成、環(huán)烷酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣的生成及食品類魔芋的制備、食品類加工助劑、食品類化工原材料等領(lǐng)域。魔芋食品專用型氫氧化鈣做為生產(chǎn)制造魔芋食品的凝固劑，在魔芋粉中加上30-50倍數(shù)量的水，攪拌成糊狀，加上魔芋粉5%-7%的氫氧化鈣(用10倍的水配置的溶液)，經(jīng)混和、凝結(jié)而得。

氫氧化鈣在環(huán)保處理方面具有關(guān)鍵的功能，氫氧化鈣可做為強(qiáng)堿性藥劑中合酸性污水或者重金屬污水，使酸性污水變成中性，在廢水處理效果上，好于氫氧化鈉堿液，是全世界公認(rèn)的優(yōu)選堿性中合藥劑;行吸收鍋爐煙氣中的so2，使排出煙氣含流量符合環(huán)保等級。由于我國對環(huán)保的高度重視，氫氧化鈣廠家生產(chǎn)的氫氧化鈣的運(yùn)用將直接帶來經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，運(yùn)用終將更為普遍，發(fā)展前途十分博大。

氫氧化鈣95%價(jià)錢一般在650--1000元/噸前后。價(jià)錢的差別就在與其細(xì)度的不同。簡而言之,堆密度就是氫氧化鈣被研細(xì)分散化在連結(jié)料中的程度,以微米(um)表示之。一樣95%含量的氫氧化鈣,堆密度高的話價(jià)錢就相應(yīng)高些。95%含量氫氧化鈣也被稱作最高級氫氧化鈣,堆密度300目前后。主要用于污.水處理,沉淀少,污水處理見效快,于沒有過多的深沉物,應(yīng)用成本雖然較高,但由于沉淀少節(jié)省了深沉物處理費(fèi)用。